Con frecuencia nos consultan personas que sólo tienen algunos kilitos de más y no saben como hacer para bajarlos.
Lamentablemente, las exigencias laborales y de la vida actual muchas veces no nos permiten llevar a la práctica la solución ideal para estos casos: cambiar nuestros hábitos alimentarios y realizar actividad física.
Como ayuda para estos casos, les presentamos un régimen fácil de realizar que aporta 1200 calorías diarias, suficientes para bajar sin sufrir esos kilitos que nos sobran.
Por supuesto, nunca debemos dejar de recordad que se trata fundamentalmente de una orientación, y que cualquier duda debe ser consultada con su médico.
¿CÓMO DEBE EFECTUARSE EL RÉGIMEN?
Deberá hacer 4 comidas diarias: desayuno, almuerzo, merienda y cena.
Desayuno y merienda: podrá elegir cualquiera de los indicados y sí desea, adicionarle el agregado establecido.
Almuerzo y cena: podrá comer 1 plato No 1, 1 plato No 2, 1 plato No 3 y 1 plato No 4.
Bebidas: Podrá tomar razonablemente agua, agua con limón, agua mineral con ó sin gas, té, café sin azúcar, jugo de compotas con edulcorantes artificiales. Puede tomar con moderación gaseosas diet, agua tónica, ½ vaso de vino tinto en la cena.
Desayuno y merienda:
Infusión con edulcorante artificial con o sin leche descremada.
Pan integral ó centeno: 1 rebanada ó 2 galletitas de agua tipo express o criollitas con una feta de jamón sin grasa ó 1 feta de queso de máquina ó untadas con queso Mendicrim o cottage.
Agregados: Cualquiera sea el desayuno o merienda puede agregar 1 pomelo ó 1 naranja ó 1 yogurt descremado.
Almuerzo y cena:
Plato Nº 1: Caído diet, Tibaldi, Caldiet, Knorr diet, etc.
Plato Nº 2:
a) 1 porción de carne roja magra del tamaño de una hamburguesa, que equivale a 100 grs. de peceto, cuadril, lomo, etc.
b) 1 milanesa al horno ó un bife de hígado a la plancha.
c) 1 hamburguesa (Paty light) ó 1 bife de carne picada con ajo, perejil, orégano.
d) 2 rebanadas medianas de pechuga de pavo ó de pollo sin piel
e) 2 filetes chicos de pescado ó 1/4 lata de atún ó caballa al natural
f) 3 rebanadas finas de jamón cocido desgrasado ó 3 salchichas light.
g) 6 bastones de kani kama.
h) 2 huevos, una vez por semana (poché, duros).
Formas de preparación de los alimentos: Hervidos, a la plancha, parrilla, horno, spiedo.
Los platos preparados a la plancha se cocinan con spray vegetal.
A los preparados al horno podrá agregársele: salsa de tomate (Cica, fileto), tomates pelados naturales, cebolla, ají y 1 cucharadita de té de aceite.
Plato Nº 3:
a) 1 tomate mediano, en ensalada o partido al medio.
b) 1 taza de té de zanahoria rallada ó de vegetales cocidos, cubitos de berenjena, zapallitos, palmitos, chaucha.
c) 2 rodajas de calabaza ó 1/4 taza de té de zanahoria cocida ó 1 papa mediana hervida.
d) 1 porción de ensalada de hojas verdes (escarola, lechuga morada, criolla) ó 1 porción de acelga o espinaca saltada.
Las verduras hervidas ó en ensalada se preparan con una cucharadita de té de aceite y poca sal. Puede agregar cebolla, ají, vinagre y limón.
Puede reemplazar la cucharadita de té de aceite por 2 cucharaditas de té de manteca diet ó 3 cucharaditas de mayonesa dietética ó 4 cucharaditas de té de salsa golf diet ó 3 cucharaditas de margarina diet.
Plato Nº 4: POSTRE
a) 1 naranja chica ó 1 taza de frutillas ó guindas
b) 1 kiwi ó 2 higos ó 4 quinotos.
c) 2 manzanas ó 1 al horno con edulcorante, ó 1 rodaja de ananá,
d) 1 mandarina grande ó 2 chicas ó 3 ciruelas pequeñas o 1 grande.
e) 8 granos de uva ó 1 durazno chico.
f) 1 taza de té de ensalada o cóctel de frutas diet ó peras diet
g) 1 porción de gelatina dietética con sabor a frutas (royal, sembré, adocyl).
A continuación, te ofrecemos un ejercicio para tener pantorrillas más hermosas
Paso 1
Ponte de pie con la espalda y las rodillas derechas, los hombros relajados, y los pies separados a una distancia similar al ancho de hombros.
Paso 2
Párate sobre un saliente de entre 15 y 20 centímetros —tanto un escalón como un libro gordo funcionarán bien—, apoyándote sobre el metatarso y dejando los talones balanceándose sobre el vacío.
Paso 3
Extiende ambos brazos por delante de tu cuerpo o sujétate de la barandilla de la escalera o de una mesa para mantener el equilibrio.
Paso 4
Baja los talones en forma gradual hacia el piso —o hacia el escalón inferior—, manteniendo el peso de tu cuerpo ligeramente inclinado hacia delante.
Paso 5
Sostén la posición durante 2 ó 3 segundos.
Paso 6
Eleva los talones y vuelve a la posición original.
Paso 7
Ahora eleva los talones tan alto como te sea posible. La idea es que quedes parado sobre la punta de tus pies.
Paso 8
Concéntrate en contraer los músculos de las pantorrillas —conocidos como gemelos—. Sostén la posición entre 3 y 5 segundos, manteniendo las piernas rectas y los brazos frente al cuerpo.
Paso 9
Desciende los talones y vuelve a la posición original.
Paso 10
Realiza una o dos series de 8-12 repeticiones cada una, siempre asegurándote que los movimientos sean lentos.
Ejercicios para la pantorrilla: consejos y advertencias
- Para una resistencia mayor, prueba sosteniendo pesos livianos en tus manos, como pueden ser unas mancuernas. Para mejorar el fortalecimiento y acelerarlo, levanta los pesos en forma más lenta. Esto permitirá que los músculos puedan sostener el esfuerzo durante más tiempo.
- Ciertas máquinas de gimnasio posibilitan la práctica de ejercicios efectivos para las pantorrillas.
- Estira antes y después de cada ejercicio.
- Comienza en forma lenta y gradual. Si algo se vuelve doloroso, detén el ejercicio de inmediato.
- Consulta a un fisioterapeuta si el ejercicio continúa ocasionando dolor luego de un tiempo de haber cesado las actividades.
- Si tienes alguna condición física que pudiera impedir o limitar tu capacidad de efectuar actividad física, consulta a un médico especialista antes de comenzar a hacer este ejercicio. Esta información no pretende actuar como sustituto del consejo médico o del tratamiento indicado por un profesional de la salud.
Hacer ejercicio es muy importante para la salud y para adelgazar, pero no es la actividad favorita de la mayoría de nosotras.
Debemos buscar la forma de sacarle el máximo provecho para que nuestro esfuerzo valga la pena y obtener los mejores resultados.
1- Antes de empezar es importante hacer ejercicios de calentamiento de 3 a 10. Además de hacer ejercicios de estiramientos de 3 a 15 minutos.
2- Utilice los zapatos de acuerdo al ejercicio que estas haciendo o al deporte que estas practicando.
3- No hay que realizar esfuerzos muy prolongados sin cambiar de posición.
4- Las mejores horas para hacer ejercicio se dice que son de las 3 a las 5 de la tarde por que es la hora en que la coordinación motriz, la flexibilidad y los reflejos aumentan, y es cuando hay que aprovechar para obtener mejores resultados. Pero la mejor hora es la que te convenga más.
5- Cuando realizamos un buen trabajo muscular localizado podemos moldear el cuerpo haciendo ejercicio por lo menos 3 veces por semana. Con dos veces por semana se mantiene el tono muscular, con tres o más se mejora.
6- Los ejercicios de estiramiento al final de la rutina ayudan a disminuir o eliminar el dolor que podrías tener por los ejercicios al día siguiente.
7- Cambia la rutina. Si usas la misma rutina por largo tiempo el cuerpo se acostumbra y se vuelve menos efectiva además lo mismo aburre.
8- Trabaja todos los músculos de tu cuerpo. No hagas solo ejercicios para las piernas o para la parte baja del cuerpo porque crees que los necesitas más. El cuerpo esta en equilibrio y hay que mantenerlo así fortaleciendo todos los músculos y no teniendo unos débiles y otros fuertes.
9- Calidad. Enfócate en la calidad de tus ejercicios no solo en la cantidad. Por ejemplo si corres o caminas en terreno o en la maquina mantente derecha con el abdomen ligeramente contraído porque de esta forma quemaras mas calorías en menos tiempo. Si te agarras de los rieles en realidad estas quemando menos calorías no importa que la maquina te este diciendo que estas quemando más. Si haces pesas o maquinas la postura es muy importante para que el ejercicio sea efectivo.
10- Enfócate en lo que estas haciendo, en los músculos que estas moviendo etc. Esta concentración te ayudara a mantener forma y hacer bien los ejercicios.
11- Esfuérzate. Cada día trata de hacer un poquito mas o un poquito mejor. Cada día esfuérzate por algo más. Este reto constante mantiene tu cuerpo alerta. Si tu rutina es súper fácil no estas obteniendo todos los beneficios que podrías en el tiempo y esfuerzo invertido.
Fuente: lindisima.com
La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera a la obesidad como la epidemia no transmisible más grande del mundo.
Uno de los problemas más grandes, aparte del gran riesgo para la salud que significa, es la discriminación social que los obesos sufren no sólo por las cargadas de alguien, sino por la ofensa que las publicidades, sobre todo las de ropa, les genera; luciendo pedazos de tela sobre huesos recubiertos en piel maquillada.
Asimismo, si bien la discriminación puede ser ignorada, los problemas de salud no. Un control adecuado, dietas y ejercicio son siempre una salida eficaz, pero no veloz, y eso lleva a que muchos planes nutricionales fracasen y los pacientes busquen otras salidas, entre ellas, las pastillas adelgazantes o las cirugías bariátricas.
Los procesos quirúrgicos más conocidos para combatir la obesidad son el cinturón gástrico (o banda ajustable), y el Bypass gástrico.
El cinturón Gástrico es una banda de silicona que se coloca en el área subcardial (alrededor del estómago), restringiendo el acceso de la comida y provocando una sensación de saciedad.
La cirugía puede ser tradicional, o laparoscópica, a través de 5 pequeños orificios que se realizan en la pared abdominal. Dura aproximadamente 2 horas y requiere anestesia general. La banda se adapta según las necesidades del paciente a través de un puerto de ajuste situado superficialmente entre la piel y el tejido muscular. Se lleva de forma permanente, pero puede ser retirada con otra intervención.
El post operatorio (recomendado 48hs) puede resultar doloroso, como fue el caso del conductor televisivo “La tota” Santillán, quien se había colocado este cinturón y en menos de 24 hs hizo que se lo retiraran debido a que padecía “fuertes dolores y despedía saliva”.
La teoría de este tratamiento dice que puede reducirse hasta un 50% del sobrepeso, pero hay que tener en cuenta que debe ser acompañado también por dietas, y un control en la cantidad de alimentos que se ingiere ya que se trata de una reducción del paso hacia el estómago y de su espacio. Por lo tanto, si se consume lo mismo que antes de la cirugía, lo más probable es que el exceso se vomite.
El bypass gástrico a diferencia del cinturón, es permanente e irreversible. Se trata de una cirugía que reduce el estómago, dividiéndolo en dos y uniendo la parte alta del mismo con una zona alejada del intestino, actuando por malabsorción de los nutrientes.
Trabaja en forma progresiva, y por dos factores. Por un lado, cuando antes se podía consumir hasta 1 litro de alimentos, ahora la cantidad se reduce a entre 50 y 100 centímetros cúbicos, obligando al paciente a comer menos; y por otro, la conexión directa con el intestino hace que haya una menor absorción de grasas debido a la falta de jugos digestivos en el primer tramo.
La cirugía puede ser tradicional o por laparoscopía, dura entre 3 y 6 horas y se realiza con anestesia general con 3 o 4 días de internación.
Tanto el bypass, como el cinturón gástrico, se indican solamente en casos extremos, con más de 40kg de sobrepeso, y no es recomendable para todos.
El doctor Luis Chiappetta, del hospital Argerich, asegura que “hay varios aspectos a tener en cuenta: el paciente debe haber fracasado en diferentes dietas, debe tener enfermedades asociadas y debe estar dispuesto a cambiar hábitos alimentarios y pautas de comportamiento. No hay magia: después de la operación sigue el esfuerzo. Y un psiquiatra debe evaluar si el paciente está apto para sostener el posoperatorio”.
Se puede decir que a partir de la operación que Diego Maradona se realizó (bypass gástrico), se ha generado un “boom” en la demanda de cirugías bariátricas. Pero hay que tener en cuenta han muerto pacientes a causa de estas operaciones porque no han podido llevar a cabo el post operatorio, y es por eso que previo a la operación debe haber una evaluación de las condiciones en que la persona se encuentra.
"No todos los obesos mórbidos pueden someterse a estos procedimientos", dice Rudolf Buxhoeveden, especialista en cirugía de esófago, estómago y duodeno del hospital Alemán. "La evaluación de un grupo interdisciplinario es fundamental para definir si un paciente es candidato a cirugía y cuál técnica es mejor para él”, asegura.
En el caso de una persona obesa que es adicta a las drogas o alcohólica y no se ha recuperado ninguna de estas intervenciones pueden realizarse.
Fuente: gordos.com
Todos tenemos debilidad por un plato... o por varios. Y generalmente todo lo sabroso de nuestra comida preferida tiene su correlato en el número de calorías que posee. Más sabor igual a más kilos no es una buena ecuación. Para convertir un plato que engorda en uno saludable, sólo basta recordar algunas breves instrucciones:
1. Identifique todos los elementos ricos en calorías en la receta original.
2. Haga una lista de productos de bajas calorías que puedan ser candidatos a reemplazarlos. Para hacer esto empiece de a poco. Comience por sustituir una porción de los productos originales por aquellos bajos en calorías, y vaya comprobando cuánto afecta al sabor y la consistencia del plato original.
3. A veces conviene dejar una mínima porción de grasas para que el plato no pierda identidad. Además, recuerde que eliminar por completo las grasas tampoco es saludable. Si se cocina al horno, especialmente, una pequeña cantidad de grasa es imprescindible para dar cuerpo al plato.
4. Si su receta lleva huevos, reemplácelos con algún sustituto. Un huevo tiene 4 veces más calorías que sus sustitutos más comunes, como por ejemplo el tofu.
5. En aquellos platos dulces que se hacen al horno (comúnmente tortas), reemplace los aceites, mantecas o margarinas por puré de frutas o compota de manzanas.
6. Use leche descremada o baja en calorías en lugar de leche entera.
7. Use mayonesa descremada o crema baja en calorías en vez de la normal. El yogur (descremado y sin sabor) también es un buen candidato para el reemplazo en estos casos.
8. Sáquele la piel a las aves de corral, ya sea antes de cocinarlas o después. El pollo, por ejemplo, se secará si se lo cocina sin piel, así que lo sensato es asegurarse de que no llegue a la mesa removiéndola después de cocido.
9. El aceite de oliva agrega mucho sabor a sus comidas, cierto, pero también muchas calorías. Pruebe reemplazarlo con margarina baja en calorías y si no es suficiente a los efectos deseados, controle la cocción y agregue agua periódicamente si la comida se pega.
10. Aprenda dónde la grasa puede marcar una diferencia de calidad en el sabor y dónde se puede prescindir sin mayores problemas de ella. Esto lo da la experiencia (o sea, la cantidad de horas que pase en la cocina) y también la experimentación. Recuerde ir probando las sustituciones de productos de a poco, para poder ver mejor los resultados.
11. Balancee la reducción de ingredientes ricos en grasas con aderezos. Esto quizás modifique el sabor original del plato, pero rara vez lo convertirá en una comida insulsa y sin personalidad.
12. Aprenda a encontrarle el gusto a las comidas bajas en calorías. Hasta a la más insulsa receta light se le puede encontrar un giro gourmet. Pruebe con ingredientes impensados (cuanto menos calorías tengan, mejor) hasta crear platos personales y alcanzar sabores que jamás imaginó.
13. Recurra a ingredientes vegetarianos. Los vegetarianos (o los veganos, su versión más extrema, quienes no comen por cuestión de principios ningún derivado de la vaca) son expertos en encontrar reemplazantes naturales para cada elemento con una cuenta de calorías elevada.
14. No se olvide del caldo. Un poco de caldo saborizado puede ser un excelente sustituto para la manteca o el aceite.
15. Recurra a la versatilidad de la mayonesa. Un poco de mayonesa baja en calorías (sólo un poco: un exceso de mayonesa, por mínimo que sea, puede arruinar cualquier plato) sirve para reemplazar el aceite en las tortas. Dato útil si no se quiere recurrir a la compota de manzanas o al puré de frutas.
16. ¿No puede resistirse a esos aderezos altos en calorías? A no preocuparse. Pruebe mezclándolos con crema baja en calorías o yogur, de acuerdo a su gusto personal. El resultado lo sorprenderá.
17. La leche en polvo es su amiga. La leche condensada y baja en calorías le agrega mucha consistencia a un plato, además de eliminar grasas. El dato es ideal cuando se piensa en un postre sabroso y no se quiere poner en riesgo la dieta.
18. Menos cantidad, más calidad. Nunca es lo indicado eliminar por completo las grasas de la dieta, ya se ha dicho antes. Por eso, si algún producto bajo en calorías o descremado es verdaderamente incomible, pruebe reduciendo drásticamente las raciones de calorías. Use tres veces menos azúcar (o manteca, o el ingrediente conflictivo en cada caso) que lo habitual, y su problema estará solucionado.
19. Si no puede dejar el pan... ¡al menos abandone a sus acompañantes! Si el pan es ineludible en su dieta, por cuestión de costumbre o de simple gusto, nada de manteca ni mermelada. Disfrute del sabor singular del pan fresco, y si es tostado mejor.
20. Siga todos estos consejos, pero no sea extremista. Esperamos no ser insistentes, pero debemos repetirlo una vez más para terminar: no es saludable eliminar completamente las grasas de su dieta. En promedio, entre el 20 y el 30 % de sus calorías deben provenir de las grasas.
Estos consejos le servirán para tener una dieta más sana, siempre y cuando no lo olvide.
Fuente: enplenitud.com
En términos sencillos podemos decir que el metabolismo es la cantidad de energía que nuestro cuerpo quema para funcionar. Entre más rápido es tu metabolismo mas calorías quemas por lo que puede ayudarte a adelgazar o a comer mas sin engordar.
Algunas recomendaciones para acelerar tu metabolismo son:
Come un desayuno rico en nutrientes.
No te saltes el desayuno porque tu cuerpo estará hambriento y pidiéndote azúcar en unas pocas horas esto baja tu metabolismo.
Un desayuno completo incluye todos los grupos alimenticios y es preferiblemente rico en alimentos naturales como leche, cereales enteros, nueces, huevos, tortillas y pan entero y bajo en azucares y grasas saturadas. El jugo comercial tiene mucho azúcar y claro esta que un pan dulce tampoco es de mucha ayuda para acelerar el metabolismo y adelgazar.
Come frecuentemente y no esquives comidas
Si comes comidas pequeñas frecuentes tu cuerpo mantiene los niveles de insulina estables y de esta forma previenes los ataques de hambre. Si esquivas comidas tu cuerpo piensa que tiene que ahorrar calorías y tu metabolismo baja.
En Ayurveda el almuerzo es la comida fuerte del día tal como lo ha sido tradicionalmente en las culturas latinas. Esto se debe a que a esta hora tu estado pita o fuego esta al máximo y las calorías ingeridas se queman con mas facilidad. En cualquier caso un almuerzo o un desayuno fuerte son preferibles a una cena grande.
Tu ultima comida debe de ser por lo menos tres horas antes de dormir.
Haz ejercicio.
El ejercicio especialmente el ejercicio con pesas acelera el metabolismo porque ayuda a aumentar el tamaño de los músculos y bajar el nivel de grasa (por esta razón te pone firme). El músculo quema calorías la grasa no quema calorías.
Evita las dietas rápidas
Las dietas crash o rápidas pueden afectar tu metabolismo porque le envían el mensaje al cuerpo "no hay suficiente comida" el cuerpo reacciona ahorrando calorías. El daño no es permanente pero para que sufrir con dietas que no funcionan.
Fuente: lindisima.com
Obesidad
Esta enfermedad divide al hombre entre quienes se exceden en su alimentación y quienes la padecen. El equilibrio, que todos desean, debe llevarse a cabo, y quienes quieran intentarlo deberán realizar un tratamiento no tan difícil.
El tratamiento es fácil en un gran porcentaje de los casos, pero deben añadirse una escrupulosa observación del plan adoptado, a lo que hay que añadir la dificultad de mantener la pérdida de peso alcanzada. El tratamiento de este trastorno incluye cinco apartados fundamentales.
La dieta baja en calorías. No debe ser inferior a 1000Kcl/día
"Si dejo de fumar engordo"
Verdadero: Es un estimulante inhibidor del apetito, y que también es causante de un estado de ansiedad y que intentará compensar con algo de comida. Pero se dice que la compensación no excedería lo 3 kg.
Actividad Física
Es fundamental en los tratamientos de reducción de peso ya que, además de incrementar un gasto energético diario, facilita la utilización de la glucosa, mejora la sensibilidad de la insulina y aumenta la sensación del bienestar psico- físico.
"Todos los obesos sufren celulitis"
Falso. Es completamente diferente a la obesidad. Hay personas flacas que poseen celulitis por Alimentaciones incorrectas.
Hábitos
De poco le servirá a la persona que no comprenda que debe realizar un cambio de hábito, un nuevo estilo de vida, por lo cual estuvo condicionado por la cultura, la publicidad y la sociedad marketinera.
Le ayudará de mucho, el diálogo con el psicólogo, entrenador, médico, o grupos de ayuda de obesos.
"Tanto lo kilos de más como la obesidad, provoca en la sociedad trastornos y discriminación constante"
Fármacos
Este es un capítulo delicado por la cantidad de errores, mentiras y hasta abusos y estafas a que da lugar. Y los especialistas lo aconsejan en muy pocos casos. Y en oposición a la aplicación indiscriminada. Los anorexígenos tienden a ser menos eficaces con el tiempo, provocando grandes estados colaterales o secundarios.
"El pan y la cerveza engordan mucho"
Falso: Existen otros alimentos con un contenido calórico mucho más elevado que no son necesarios para el organismo y hasta nocivos para la salud.
Cirugía
En este caso, el tratamiento quirúrgico para solucionar este trastorno debe reservarse a casos de elevado riesgo.
"Los anticonceptivos engordan"
Falso: Lo que dice engordar, no. Pero al principio se puede notar un discreto aumento por la retención hídrica que provocan los anticonceptivos.
No hay milagros, es un trastorno nutricional y por ende no sirve bajar si luego no puede mantenerse. El adelgazamiento es un proceso lento, gradual y fácil de tolerar por parte del paciente. La solución pasa por uno mismo. Hay que terminar con los "milagros dietéticos" o "tratamientos mágicos".
Fuente: enplenitud.com
Seria fantástico tener tu bebe y levantarte tal y como te veías antes de salir embarazada. Pero este no es el caso, tu cuerpo a pasado por muchos cambios durante el embarazo y necesita tiempo para recuperarse.
Pero aumentar de peso después del bebe no tiene que ser tu experiencia. Este parecía ser el destino genético hace unos años pero la situación a cambiado, se puede ser mamá y seguir siendo sexy.
Prevenir es mejor que lamentar
El mimarse durante el embarazo no significa comer mas de la cuenta.
Prefiere comer saludablemente, sigue las recomendaciones de peso del doctor para evitar el sobrepeso. Al comer saludablemente le estas dando a tu bebe nutrientes de primera calidad.
Mímate: Este es un periodo para cuidar tu cuerpo y esto incluye comer sano. Mímate de otra forma: hazte faciales, pedicuras o masajes para relajarte.
Según las estadísticas en USA el promedio de aumento de peso en las mujeres embarazadas es de 30.5 libras (13.9 kilos).
Ejercicio
El ejercicio durante y después del embarazo es saludable. Te dará mas energía y fuerza ambas fundamentales para el parto y para cuidar al bebe. Pregúntale a tu medico que tipo de ejercicios puedes hacer durante el embarazo y cuando puedes comenzar después del parto.
Generalmente en partos normales se puede empezar a hacer ejercicios después de 4 semanas. Si se ha tenido una cesaría 6 semanas después es el periodo normal de espera pero el medico da las indicaciones precisas.
Dar de mamar
El amamantar ayuda a perder peso más rápido. Aunque se consumen mas calorías diarias para tener una producción de leche saludable la madre pierde más rápido el peso ganando.
Fuente: lindisima.com
El ejercicio cardiovascular también conocido como aeróbico es muy importante para la salud y para mantenernos en forma o adelgazar.
Se llama cardio vascular porque hace trabajar al corazón más que otros tipos de ejercicio.
Importancia del ejercicio cardiovascular
1- Ayuda a quemar calorías y bajar el nivel de grasa de nuestro cuerpo
2- Fortalece el corazón y los pulmones. Los ataques al corazón son una causa frecuente de muerte y problemas serios de salud por lo que un corazón sano es vital.
3- Ayuda a fortalecer los huesos
4- Ayuda a sentirnos bien, alejando la depresión, la ansiedad y el estrés.
Haciendo ejercicio cardiovascular
Lo puedes hacer usando maquinas como la caminadora, la bicicleta estacionaria y otras, tomando clases de ejercicio cardio o aeróbico o con caminatas, saltando y corriendo. En casa puedes bailar, saltar la cuerda, correr y de muchas formas divertidas con las cuales casi no te darás cuenta que estas haciendo ejercicio. Es importante mantener una rutina variada para que el cuerpo no se acostumbre.
Cuanto ejercicio necesitas
Hay muchas opiniones sobre esto. Para poder aprovechar al máximo el ejercicio cardiovascular se debe de tomar en cuenta varios aspectos como cual es tu meta: es adelgazar, mantenerte en forma, salud etc.
Si quieres fortalecer tu corazón con 3 veces por semana por 20 minutos es suficiente. Si deseas mantenerte en forma puedes hacer la cantidad anterior o hacer 30 minutos por lo menos.
Para adelgazar se recomienda de 20 a 60 minutos 4 o 5 veces por semana. Pero también se necesita añadir ejercicios de musculatura (pesas) y comer saludablemente.
Para mejores resultados se debe combinar las intensidades de los ejercicios de moderadas a intensas. Esto es porque se cree que el cuerpo quema más calorías al “sorprenderse” si trabajas a la misma intensidad o la misma rutina se acostumbra. Pero a la hora de perder peso lo más importante son las calorías quemadas en total.
Si deseas variar la intensidad puedes hacerlo combinando alta y baja intensidad en una sola rutina o hacer un día baja intensidad y el siguiente alta intensidad.
Para obtener los mejores beneficios si vas a un gym evita usar siempre la misma maquina para variar tu rutina. Elige cualquiera de los programas que te ofrece la maquina dependiendo lo que tú quieras hacer o puedes hacerlo manualmente.
¿Puedes adelgazar solo con ejercicio?
Depende cuando peso quieras perder, si solo necesitas bajar unas pocas libras puedes hacerlo con ejercicio pero lo más efectivo es combinar dieta sana y ejercicio. Si quieres bajar muchas libras necesitas combinar fitness y dieta. No caigas en el error de comer más porque estás haciendo ejercicio.
Con cardio o sin él
Algunos entrenadores dicen que no se necesita ejercicio cardio vascular pero la mayoría de los médicos y entrenadores lo recomiendan aun a las personas delgadas especialmente si su trabajo es sedentario.
Fuente: lindisima.com
Hoy en día en el mercado existen tres tipos fundamentales de té: el té verde, el negro y el oolong o “té marrón”. Su color se debe al proceso de oxidación que sufre cada uno (llamado también proceso de fermentación).
Por ejemplo, el té verde se cuece al vapor, ya sea al horno o a la cacerola, y de ese modo se previene la oxidación total y las hojas siguen siendo verdes. El té de oolong se fermenta parcialmente. Quiere decir que en este caso la oxidación también se corta parcialmente quedando sus hojas negras pero solamente en los bordes. Por último el té negro es el que se fermenta completamente para que sus hojas queden absolutamente negras.
Pero en esta nota nos referiremos al té verde. Hoy en día es objeto de estudio de muchos científicos porque se ha descubierto que ayuda a perder peso, entre otros efectos beneficiosos sobre la salud.
Siempre se asoció al té verde con una práctica oriental milenaria solamente. Pero se ha demostrado que es además un arma muy poderosa para luchar contra la obesidad.
Varios estudios demostraron quienes tomaban té verde tres veces por día tenían un incremento de 4% en su gasto de energía diario. Y sin aumentar el ritmo cardíaco de estas personas.
Por eso se lo considera un remedio mucho mejor que cualquier droga para bajar de peso, ya que estas pueden causar efectos cardíacos adversos, especialmente en los individuos con grandes problemas de obesidad, que sufren hipertensión y otras complicaciones cardiovasculares.
Aunque ya se lo conocía como un gran antioxidante, el extracto de té verde ayuda a eliminar las. Esto no se debe a las cantidades pequeñas de cafeína encontradas en el té, puesto que los sujetos estudiados que recibían cantidades similares de cafeína a las encontradas en el té verde no exhibieron ningún cambio en la pérdida de energía diaria.
Los especialistas explican que hay dos formas de bajar de peso: una es reduciendo lo que se consume (o sea hacer dieta) y la otra aumentando el gasto de energía (puede ser haciendo ejercicios). El té verde actuaría del segundo modo, aunque los mecanismos involucrados son aún poco conocidos.
Los investigadores notaron que el extracto de té verde contiene una alta cantidad de polifenoles. Estos compuestos pueden trabajar junto con otras sustancias aumentando los niveles de oxidación y de termogénesis, para que el cuerpo “queme” la grasa excedente.
Estos estudios, remarcan los siguientes aspectos positivos del té verde:
· No aumenta el ritmo cardíaco.
· Estimula la termogénesis y la oxidación de las grasas.
· Produce un aumento significativo (4%) en el gasto diario de energía.
¿Y el té blanco?
También se ha descubierto que existe otra clase de té que es aún más efectivo que el té verde: el té blanco. Porque este se procesa aún menos que el té verde. Aunque todavía no se han hecho muchos estudios y es difícil de conseguir en el mercado, cosa contraria al ya muy difundido té verde.
En contraste con los otros tés, los tés blancos no se fermentan y se extraen directamente de las hojas de té o de los brotes muy jóvenes que se cuecen al vapor inmediatamente después de la cosecha –con lo que no se oxidan los polifenoles- y luego son secados. Por lo tanto, estos contienen generalmente concentraciones más altas de estos componentes que los otros tés.
Por eso casi todas las últimas investigaciones están tornando sus estudios hacia las propiedades del té blanco. Aunque éste hoy en día es mucho más caro y difícil de conseguir que el té verde, debido a su escasez en el mercado.
Fuente: enplenitud.com
Si creía que las dietas y el helado no se llevan, la siguiente dieta te cambiará tu forma de pensar.
Desayuno:
A base de frutas, jugos y cereales.
Comida:
Una porción de carne o pollo a la plancha
1 porción de verdura
1 o 2 piezas de fruta
Merienda:
1 yogurt con cereales o porción de frutas
Cena:
Pasta o pescado
1 porción de verduras
Cómo incorporar el helado a la dieta
El helado puede comerse en la merienda o como postre- Si es de frutas hasta 250 grs. Si es de vainilla o chocolate hasta 200 grs. Siempre se puede consumir helado si también en el resto de las comidas se ha incorporado verduras y frutas ya que éstas NO pueden reemplazarse nunca.
Este menú se sigue durante una semana y luego se van combinando más cantidad de proteínas y carbohidratos. Se puede continuar con el consumo de helado siempre que no superen las calorías descriptas. Ante cualquier duda, siempre hay que consultar a un nutricionista.
Fuente: enplenitud.com
Las fiestas de navidad y año nuevo no son tiempo para hacer dietas, todas estamos claras en esto. En USA hasta hace poco se creía que las personas engordaban hasta 7 libras durante el periodo del DIA de Acción de Gracias y el año nuevo.
Pero un estudio publicado en el prestigioso New England Journal of Medicine encontró que lo anterior no es verdad, el promedio de peso ganado es 0.48 kilo o sea un poco mas de una libra (1.056 lb).
El problema es que la mayor parte de estas libras tienden a quedarse y si cada año sucede lo mismo nada mas imagínate como se acumula el peso extra: en 5 años estamos hablando de mas de 5 libras en 10 años 10.6 libras y en 20 años 21 libra.
O sea que si a los 18 pesas 120 libras a los 38 pesaras 141 libras mas el exceso de peso ganado durante el resto del año a menos que tomes precauciones y evites ganar esa libra y no tener que ponerte a dieta para adelgazar después.
Si estas pensando en Enero me pongo a dieta, las posibilidades de éxito según las estadísticas son muy bajas así que lo mejor es prevenir.
Según el Duke Medical School Diet and Fitness Center, uno de los centros más prestigiosas para perder peso en USA estos consejos funcionan bien:
1- No te pongas a dieta durante las fiestas de fin de año. Lo mejor es controlar las porciones que te comes, pruébalo todo pero no comas en exceso.
2- Planifica. En esta época estamos de carreras así que tendemos a comer fuera de la casa y no alimentarnos bien. Usa comida congelada, cocina y guarda caldos y otras comidas para solo calentarlos cuando llegues tarde.
3- Selecciona lo que te comes. Evita los alimentos más ricos en calorías como los fritos, o sin son fritos solo pruébalos y come mas de alimentos más sanos.
4- Antes de irte de fiesta come algo saludable como un yogurt sin grasa y sin azúcar. Si vas hambrienta puedes comer mas de lo debido sin darte cuenta.
5- Toma mucho pero que sea agua. Evita el alcohol y las bebidas ricas en azucares.
Fuente: lindisima.com
La mayoría de la gente tiene, en teoría, un control completo de su comportamiento alimenticio y de sus hábitos de ejercicio, pero el éxito de la industria comercial de la pérdida de peso revela la necesidad de guía e información educativa. A través de la autoeducación y la deliberada aplicación de este conocimiento, cualquiera puede conseguir resultados en la búsqueda de sus objetivos de pérdida de peso.
Las estrategias de algunos regímenes abogan por evitar algún tipo de alimento, o por dar predilección a alguno. A veces se exige comprar alimentos preparados. Ninguna de estas estrategias es correcta porque, en el mejor de los casos, se dirigen a una corrección a corto plazo de un problema que viene de largo. La pérdida de peso es recuperada con mucha facilidad en las llamadas dietas «yo-yo» (el peso corporal va y viene) debido a que no se consideran todos los factores comportamentales y bioquímicos. Además la mayoría de las dietas que prometen resultados espectaculares caracen de un elemento muy importante: el sentido común.
A continuación exponemos las 7 claves que deben considerarse si se desea realmente bajar de peso y comenzar a disfrutar de una vida más sana, llena de energía y vitalidad, y por supuesto, con una figura estética ideal:
Clave 1. El cuerpo tiene un número dado de células para el almacenamiento de grasas (adiposas), que aumentan o disminuyen de tamaño para acomodarse a los niveles cambiantes de necesidad de almacenamiento de grasas.
Clave 2. Las grasas de la dieta se almacenan con mucha facilidad en las células adiposas. Debe, por esto, emplearse una dieta probre en grasas que reduzca los depósitos de grasas que reduzca los depósitos de grasa existentes en el cuerpo.
Clave 3. Para perder peso con éxito, deberían reducirse gradualmente las grasas de la dieta hasta el nivel mínimo tolerable. Para la mayoría de la gente, este nivel se situará en torno al 20 por 100 de las calorías. Una proporción inferior hace que las comidas no sean satisfactorias, debido a su rápida liberación desde el estómago al intestino y el rápido inicio del hambre. Será necesario realizar una disminución gradual y consciente para evitar el malestar, y para asegurar un cambio con éxito, y a largo plazo, de los hábitos alimenticios.
Clave 4. Dado que las grasas de la dieta son tan satisfactorias, aparecen ampliamente en los alimentos preparados. Lo ideal es una dieta de cereales, frutas y verduras cuidadosamente preparados. Las grasas de pescado y el aceite de oliva son realmente buenas para el cuerpo, y deberían idealmente componer la mayoría de las calorías grasas. Las grasas de origen animal (esto es, las que contienen las carnes y productos lácteos) son menos sanas, y deberían tomarse al mínimo. Haz esto comiendo proteína vegetal, pollo sin piel y pescado. Recuerda que la grasa de la dieta es hoy tu enemigo para la pérdida de peso, y, a largo plazo, tu enemigo para las dolencias cardíacas. Esfuérzate constantemente por mantener al mínimo las calorías grasas.
Adopta estrategias de reducción de grasas como son las de evitar restaurantes que carezcan de opiniones saludables en el menú, y pide que te traigan por separado las salsas y el aliño de la ensalada. Estudiando los envases de los alimentos en el supermercado, podemos percatarnos rápidamente del contenido graso de aquellos. Todos los envases de alimentos deben dar la lista de ingredientes por orden de cantidades, de modo que los alimentos más sanos mostrarán las grasas como uno de los últimos ingredientes. Mantequilla, margarina, sebo, manteca de cerdo y aceites son todos fuentes de grasas que se encuentran en los alimentos procesados y en las recetas. Empieza a recoger recetas y libros de cocina que se concentren en alimentos pobres en grasas.
Clave 5. Todos los alimentos se convertirán en grasa almacenada si se consumen en exceso de las necesidades energéticas. Las necesidades de proteínas y grasas de los seres humanos suelen ser fijas, y los hidratos de carbono complejos deberían contribuir con energía (calorías) cuando se necesite. Para reducir los acúmulos de grasa en el cuerpo, es necesario utilizar más energía de la que se consume en los alimentos, por medio de actividades y ejercicios corporales. El contenido en nutrientes de los alimentos debe ser elevado, especialmente si se consumen menos calorías. Los dulces (hidratos de carbono simples) deberían ser evitados, debido a la baja densidad de nutrientes y al alto contenido en grasas que a menudo se encuentra en ellos.
Clave 6. Las dietas muy bajas en calorías y la carencia de ejercicio contribuyen a quemar tanto la masa muscular como la grasa corporal. Esta condición es muy malsana para el cuerpo, y el hambre, de rebote da como resultado que se recupere la grasa corporal. El cuerpo recupera la grasa más fácilmente, y con el tiempo cambia la composición del cuerpo a un mayor porcentaje de grasa. El enfoque correcto es el de aumentar gradualmente el ejercicio al tiempo que se disminuye gradualmente la ingesta de calorías (provista desde las grasas). Un cambio rápido no funcionará a largo plazo.
Clave 7. Un cuerpo bien ejercitado estará bioquímicamente entrenado para utilizar más eficientemente las grasas procedentes de la dieta y de las reservas como fuentes de energía. La tendencia a almacenar grasas se reduce con el entrenamiento atlético. Si la intensidad del ejercicio es lo bastante alta, el cuerpo quemará energía durante horas después de que el ejercicio haya acabado. Este efecto incrementa el Metabolismo Basal (MB), que es la energía que se quema en reposo. Sin el aumento del MB inducido por el ejercicio, hacer una dieta para perder grasa corporal se convierte en un esfuerzo sin resultados.
Según un artículo publicado esta semana en BBCNews, investigadores de la Universidad de Alberta afirman que los alimentos dietéticos para niños podrían llevarlos involuntariamente hacia la obesidad y a comer en exceso.
En pruebas realizadas con jóvenes roedores, los animales a los que se les dieron versiones bajas en calorías de alimentos, se vieron inducidos a comer en exceso en sus comidas habituales, estuviesen delgados o gordos.
Los investigadores, cuyo estudio se ha publicado en la revista Obesity, creen que las versiones bajas en calorías de alimentos que habitualmente tienen un alto contenido calórico trastornan la capacidad del cuerpo de utilizar el sentido del gusto para regular la ingesta de calorías.
Según el investigador principal, el Prof. David Pierce: "En función de lo que hemos observado, es mejor para los niños seguir unas dietas equilibradas y saludables, con suficientes calorías para sus actividades diarias, en lugar de tomar comidas o tentempiés bajos en calorías".
Sin embargo, en el caso de ratas adolescentes, un poco más mayores, el consumo de alimentos dietéticos no produjo los mismos efectos. Los investigadores creen que estos roedores no comieron en exceso porque, al contrario que los más jóvenes, ya disponían de una serie de claves relacionadas con el gusto que les permitieron evaluar correctamente los valores energéticos de los alimentos.
Según la investigación realizada por el Prof. Pierce y su equipo, el mejor modo de mantener a los niños sanos y en buena forma es por medio de una dieta equilibrada y de ejercicio. "Los alimentos dietéticos no son una buena idea para los jóvenes que todavía están en período de crecimiento", señala.
El Dr. Colin Waine, presidente del National Obesity Forum del Reino Unido, ha pedido precaución a la hora de extrapolar los resultados de los roedores a los humanos, aunque ha señalado que "es una teoría interesante, especialmente con la cantidad de alimentos bajos en calorías que existen actualmente".
Fuente: euroresidentes.com
Si deseas bajar de peso vigila tus emociones. Como lo hemos dicho en otros artículos a veces comemos más de la cuenta cuando estamos felices, cuando estamos tristes, cuando estamos ansiosas etc.
1- Quieres algo dulce
Hay momentos en los sentimos que necesitamos algo dulce. Esto puede deberse a altas o bajas en la insulina pero hay que romper el ciclo porque entre más dulce comes más dulce te pide el cuerpo.
Piensa que puedes hacer que sea dulce para tu cuerpo sin necesidad de comer por ejemplo: abrazar a tu amado, hablar con una amiga, hacer algo creativo etc. Aprende a sustituir lo dulce con una actividad placentera. No te estamos diciendo que nunca comas dulce solo que no lo comas frecuentemente. Según estudios si te aguantas 15 minutos el antojo se desaparece.
2- Comes cuando te desbordas de alegría.
Si te promueven, sacas buenas notas, recibes buenas noticias etc. corres a celebrarlo con comida deliciosa. Trata de sustituir este comportamiento, busca formas de celebrar sin comer más de la cuenta. Ve de paseo, sal a bailar, ve de compras, hazte una manicura en tu salón favorito etc. Mímate sin comida. Tampoco te estamos diciendo que nunca celebres con comida solo que no lo hagas en cada ocasión.
3- Ay te matan los nervios
Sabes que la mejor forma de controlar la ansiedad es el temido ejercicio. Pero no le tengas miedo que ya tienes suficiente ansiedad, sal a caminar aunque sea al mall (mol) o una tienda pero en la naturaleza es mejor. Baila, pinta, toma mucha agua etc. Busca una solución a tu ansiedad si es constante.
4- Pero que aburrida estas
Sabes que el aburrimiento es una de las características humanas más complejas. Lo mejor es buscar que hacer pero si no te animas come algo como palomitas de maíz y mastícalas bien y mientras lo estás haciendo busca otra actividad como una buena película. Trata de buscar alimentos no tan altos en calorías y que requieran tiempo, no comas galletas o ice cream porque se comen rápido y son ricos en calorías y grasa.
5- Comes porque estas triste
Todos pasamos por momentos duros y a muchos nos da por consolarnos comiendo. En estos casos busca apoyo ya sea en tu familia, tu iglesia, amigos o con un terapeuta. Lee libros inspiradores, haz ejercicio que este ayuda a dar claridad mental. No sufras sola en compañía de la comida porque esta no te ayudara a salir de la tristeza o resolver tus problemas.
Algo que le ayuda a muchas personas es practicar el agradecimiento y cada día dar gracias por 5 o más cosas o circunstancias como salud, casa, trabajo, cuerpo, amigos, familia etc. Cuando cambias la perspectiva los problemas se ven más chicos.
La clave es sustituir la comida por otras actividades para acostumbrarnos a que la comida no es todo. Si no tienes problema comiendo con moderación no necesitas cambiar pero si lo tienes los consejos anteriores te ayudaran.
Fuente: lindisima.com
Dieta desintoxificante
Esta dieta es para eliminar toxinas y bajar de peso rápido. Dura tres días y no se debe repetir consecutivamente. Este tipo de dietas puede bajar el metabolismo si se abusa de ellas.
Las ventajas son la eliminación de toxinas que te ayudara a tener mas energía, controlar tu apetito por lo dulce y prepararte para desarrollar hábitos alimenticios saludables.
Dieta
- Día uno
Ayuno con agua solamente. Por lo menos 10 vasos de agua al día
- Día dos
Agua y vegetales cocidos al vapor. No usar patatas (papas), yuca u otros vegetales harinosos.
- Día tres
Agua, vegetales y pollo o pescado asado en la cena y/o almuerzo.
Al regresar a tu alimentación normal trata de no ingerir azúcar el primer día y luego trata de controlar las comidas procesadas que ingieres (galletas, quesos procesados, panes etc.) y las grasas no-saludables como la manteca y la margarina, también controla todo lo blanco: harina, pasta, panes, tortillas, arroz y azúcar.
Fuente: lindisima.com
¿Cuál es la relación entre dieta y salud?
La idea principal es comprender que una dieta sana, y balanceada ayudara a conservar nuestra salud, sin excesos de grasas , carbohidrato, colorantes, preservantes, etc.
¿Cuál es la manera eficaz y sana de perder peso?
La manera mas eficaz de perder peso es darse cuenta en primer lugar si realmente nuestro exceso de peso se debe a una ingesta exagerada de comida o por que no realizamos la actividad física adecuada para quemar las calorías que consumimos y no se almacenen en forma de grasa.
¿Por qué una dieta debería ser prescrita y seguida por el médico?
Porque el médico es la persona mas indicada para prescribirle la cantidad y tipo de comida que Ud. debe comer, según sus requerimientos y las enfermedades que padezca.
¿Existen personas que se autoindican una dieta, por qué no deberían hacerlo?
En primer lugar, porque posiblemente no requieran hacerla, por que su peso es adecuado pero están descontentos con su apariencia (forma, medidas), en este caso la solución es un programa de ejercicios que la ayuden a corregir esas medidas.
En segundo lugar, porque hay dietas para cada requerimiento y por error se puede elegir una, que si bien es cierto, le ayudará a bajar de peso, le puede traer muchos déficit nutricionales (hierro, vitaminas, proteínas, calcio, minerales).
Acerca de la cantidad de comida que se ingiere
La cantidad de comida es proporcional a los requerimientos (peso ideal) además del tipo de trabajo y/o entrenamiento que se realiza. En cuanto al número de porciones, éstas suelen ser 3 ó 4 siendo las mas sustanciosas el desayuno (des: salir ayuno: periodo sin ingesta) y el almuerzo que nos brinda los suficientes nutrientes para el trabajo diario.
¿Las dietas hipocalóricas y bajas en grasas, son la solución?
Son parte de la solución juntamente con los ejercicios aeróbicos (correr, nadar, bicicleta, fulbito) si es necesario bajar de peso debido al sobrepeso, obesidad u enfermedad.
¿Hay algunas diferencia entre comer y nutrirse y qué relación tiene con las dietas?
El comer generalmente lo relacionamos con la cantidad de alimento que ingerimos y hablamos familiarmente de nutrirnos al referirnos a la calidad de alimento. Así, por ejemplo, se da muchos casos de gordos anémicos o con déficit de vitaminas o minerales... que en realidad son malnutridos.
¿Qué importancia tienen los ejercicios como complemento de la dieta?
Como se comentó antes, el ejercicio debe formar parte de nuestra vida. Debemos asignarle un tiempo que puede ser de 20 a 40 minutos, 3 a 4 veces a la semana porque cuando hacemos ejercicios oxigenamos nuestros pulmones y mejora su capacidad funcional; nuestro corazón se tonifica y fortalece; nuestros músculos queman mas calorías y grasas; eliminamos toxinas; mantenemos y mejoramos los niveles de colesterol y glucosa.
¿Cuál es el papel que cumple el agua en una dieta?
Aparte de mantenernos hidratados, favorece la combustión de los alimentos, así como el metabolismo de las grasas y carbohidratos. Además, muchas personas la utilizan para incrementar la sensación de saciedad y disminuir el apetito.
Las comidas y las bebidas dietéticas pueden causar un consumo excesivo de alimentos en los niños y obesidad, un problema considerado una epidemia en Estados Unidos, reveló un estudio difundido por la revista Obesity.
La investigación realizada por científicos de la Universidad de Alberta, en Canadá, indicó que, en general, los animales tienden a relacionar el sabor de un alimento con la cantidad de energía que contienen.
En el caso de los niños que consumen alimentos dietéticos y que, normalmente, son de alto nivel calórico pueden distorsionar esta relación, lo que los lleva a comer en exceso cuando están en pleno desarrollo.
Según David Pierce, sociólogo de la Universidad de Alberta y autor del estudio, "es mejor que los niños consuman alimentos saludables en dietas balanceadas con calorías suficientes para sus actividades diarias y no tentempiés o platillos de bajas calorías".
Los científicos llegaron a esta conclusión sobre la obesidad infantil en una serie de experimentos con ratas en los que demostraron que los alimentos y bebidas de bajas calorías provocaron un consumo excesivo de comida, tanto en animales de peso normal como ya obesos.
Aunque ambos tipos de roedores ingirieron comida en exceso, la mayor cantidad de calorías tuvo implicaciones graves en los que eran obesos, señalaron los científicos.
Pierce agregó que este "proceso de condicionamiento" podría explicar otros estudios como el realizado recientemente por científicos de la Universidad de Massachusetts.
Estos descubrieron que existe una relación entre las bebidas de dieta (entre los niños) y un mayor riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas.
"Una cosa es clara. Nuestra investigación ha demostrado que se puede inducir a los animales jóvenes a comer en exceso con alimentos y bebidas de bajas calorías suministrados de forma diaria y que esto altera su equilibrio fisiológico y energético", manifestó Pierce.
Según cifras de los Institutos Nacionales de la Salud, alrededor de un 60 por ciento de la población de más de 300 millones de personas es obesa o tiene sobrepeso.
Esos altos niveles significan un mayor número de enfermedades cardiovasculares, diabetes y hasta cáncer y, por consiguiente, constituyen una pesada carga para los servicios de salud.
Fuente: salud.com
Aunque los hay bajos en calorías, los alimentos dietéticos no son adelgazantes sino más sanos o aptos para personas con problemas.
La mayoría de la gente acude a la sección de dietética de los supermercados pensando que todo lo que hay sirve para adelgazar y no es así. Dietético significa equilibrado, y aunque esta sección incluye algunos productos bajos en calorías, la mayoría son, simplemente, alimentos elaborados de forma más natural, integrales o para personas con problemas: sin gluten para celiacos, sin azúcar para diabéticos, soja para gente con intolerancia a la lactosa...
Sí es cierto que estos alimentos, al estar hechos con ingredientes más saludables, nos permiten llevar una alimentación más equilibrada y baja en grasas saturadas.
En coincidencia con la obsesión por la delgadez, una impresionante la cantidad de productos llevan en su etiqueta la palabra diet o light. ¿Son confiables? ¿Realmente ayudan a perder peso? Habla una especialista.
En principio conviene aclarar que lo diet (que en inglés significa dietético) no es sinónimo de bajas calorías. La nutricionista Pilar Llanos aclara que bajo este nombre se definen los productos cuyos componentes se han modificado, ya sea porque tienen menos hidratos, más proteínas, menos grasas, o un aumento de minerales en su composición. En definitiva, dice la experta “es un adjetivo de uso excesivamente amplio y poco concreto que puede aplicarse a cualquier producto que ha variado su composición química”.
Conocer esto es fundamental para llevar a cabo una elección adecuada. “Por ejemplo, -sigue- si lo que se quiere es controlar el peso, hay que prestar atención a la fórmula que aparece en las etiquetas. En el caso de pastas y panes, antes de llevar el producto al carrito verificar si éstas suministran menos calorías por porción o si se llaman diet porque tienen el doble de salvado, aunque aporten tantas calorías como el producto tradicional”.
En cuanto a los lácteos, muchos yogures y leches cultivadas ostentan la denominación diet, que en estos casos habla de una reducción de calorías como consecuencia de menores porcentajes de grasas e hidratos de carbono. Por lo general, estos productos no incluyen azúcar, consignan en los envases las cifras de grasas y colesterol y se presentan
fortificados con dosis adicionales de calcio o hierro. “Sin embargo, no todos los yogures son reducidos en calorías. Hay marcas que aunque llevan el rótulo de diet, vienen con un colchón de frutas que tienen azúcar”.
“En los chocolates, -sigue- cuando aparece la palabra diet significa que tienen menos azúcar, pero casi siempre se omite la mención de sus grasas y calorías, que suelen ser iguales o aun mayores que las de los chocolates comunes”.
En el rubro de las mermeladas también hay que distinguir qué dice el etiquetado. “Las mermeldadas bajas calorías aportan aproximadamente la mitad de las calorías de un producto tradicional, porque contienen endulzantes no calóricos. Pero también existen las mermeladas light, que brindan una reducción calórica no tan marcada (sólo 20% menos que las clásicas) y se elaboran con fructosa, una sustancia muy dulce con valor energético”.
Tanto en los regímenes para bajar de peso como en el caso de los diabéticos debe prevalecer el control minucioso de cada una de leyendas o, en el mejor de los casos, el asesoramiento médico.
Una consecuencia preocupante de la proliferación de los productos diet es que los chicos están consumiendo una gran cantidad de edulcorantes sin necesidad. Esto es especialmente así en el caso de las gaseosas dietéticas. En países como España, la venta de este tipo de productos dietéticos está prohibida a los menores de edad.
Mucha gente piensa erróneamente “que los productos integrales adelgazan, algo que es totalmente falso. El pan, galletas, pasta, cereales o magdalenas integrales tienen las mismas calorías que los refinados. Eso sí, son más sanos y saciantes porque contienen fibra y más minerales y vitaminas, pero eso no significa ni mucho menos que adelgacen.”
No te dejes engañar
Los productos dietéticos suelen estar modificados en alguno de sus componentes pero eso no significa que sean menos calóricos.
Algunos alimentos considerados ‘light’ tienen casi la misma cantidad de calorías que los comunes. Que el azúcar haya sido sustituido por fructosa no quiere decir que tengan menos calorías. La fructosa es el azúcar de la fruta y además muchos de estos productos suelen contener grasas o aceites, que pueden incluso incrementar su valor calórico
Con sólo tener modificado uno de sus componentes o rebajada la cantidad de calorías, los alimentos pueden calificarse como ‘light’, lo que explica que no siempre sean más bajos en calorías.
Sin embargo, hay que ver cuáles son los alimentos light verdaderamente bajos en calorías y convenientes para seguir una dieta de adelgazamiento: alimentos desnatados o desengrasados, endulzados con edulcorantes artificiales...
Lógicamente, consumir alimentos que contengan menos calorías que los normales puede ayudarnos a controlar el peso o a seguir una dieta de adelgazamiento, pero no podemos pretender que sólo comiendo este tipo de alimentos vayamos a adelgazar. Deben formar parte de una dieta variada y equilibrada y también hay que tener en cuenta que comer dos light puede significar ingerir más calorías que tomar el mismo producto normal.
Antes de comprar un producto dietético mira la etiqueta: puede que un chocolate que no contenga azúcar tenga el doble de grasa, lo que lo hará apto para personas con el azúcar alto pero no para quienes quieran adelgazar. El aspartamo, la sacarina o el acesulfame potásico son los únicos edulcorantes que aportan cero calorías. El sorbitol y el manitol, que se utilizan mucho, no son recomendables.
Fuente: alimentacionsana.com.ar
Para bajar de peso y mantenerse en el peso correcto es necesario aprender a comer saludablemente y hacer ejercicio. En algunas ocasiones necesitamos una dieta relámpago para perder peso rápido.
Esto es importante para las modelos antes de hacer algunas presentaciones especiales ya sea fotografía o pasarela.
Estas dietas instantáneas pueden ser usadas por personas sanas que quieren lucir mejor para una fiesta, fotos especiales o para motivarse a bajar de peso. Son dietas cortas y sacrificadas pero son fáciles de seguir porque quien las hace sabe que son efectivas y solo duran un par de días.
Las desventajas de estas dietas son que si vuelves a la comida chatarra inmediatamente volverás a ganar el peso perdido. No son dietas recomendadas por mas de una semana porque son radicales y difíciles de seguir por largo tiempo. Si estas tomando medicinas o tienes alguna condición o enfermedad consulta con tu medico.
Dieta Rapida
Para perder 1.5 libras por día (la perdida total depende tu peso inicial). La dieta dura tres días. Asegúrate de tomar de 6 a 8 vasos de agua al día. Pueden repetirse dos veces consecutivas. Si deseas una dieta mas larga te recomendamos South Beach o Atkins o lee nuestro articulo sobre adelgazar sin dieta.
día 1
Desayuno
Omelet con dos claras de huevo y vegetales
Café, té o leche descremada (sin azúcar)
Merienda
Media toronja
Almuerzo (comida)
6 onzas de carne de res o pollo asado
Ensalada de tomate (jitomate) y lechuga aderezado con jugo de limón, sal y pimienta. La cantidad que desees.
Merienda
Té o café y una manzana u otra fruta
Cena
Omelet de tres claras de huevo y una yema con vegetales
6 onzas de habichuelas o frijoles (del tipo que tu quieres) sin grasa
si deseas puedes comer mas ensalada (igual a la del almuerzo)
día dos
Desayuno
Igual al día 1
Merienda
Media toronja
Almuerzo (comida)
Ensalada de lechuga y tomate aderezada con jugo de limón y una cucharadita de aceite de oliva, al y pimienta al gusto
6 onzas de chuleta de cordero o pollo asado
6 onzas de jugo de tomate
Merienda
1 fruta pequeña
Cena
6 onzas de habichuelas verdes o frijoles (sin grasa)
Repollo y calabazas tiernas sofrito en una cucharadita de aceite de oliva
Media taza de salsa de manzana u otra fruta
Te, café o soda de dieta
día tres
desayuno
igual que el día 1
Merienda
Igual al día 1
Almuerzo (comida)
2 tostadas de pan entero
6 onzas de pollo o pescado asado
Ensalada (aderezo de limón, sal y pimienta)
Merienda
1 manzana
Te, café o soda de dieta
Cena
6 onzas de pollo o pescado asado
1 tomate asado
Ensalada
4 ciruelas secas u otra fruta
Fuente: lindisima.com
En primer lugar, hay que dejar claro que una dieta es una alimentación determinada -que cumple con ciertos requerimientos nutricionales- que un médico ha prescrito según las necesidades de cada organismo y/o la enfermedad que padezca.
Hacer dieta no es dejar de comer, eso se llama ayuno.
Las necesidades calóricas de una dieta se calculan aproximadamente multiplicando 30 por el peso ideal de la persona, que está en relación con su talla, así por ejemplo una persona de 1,70 m debe pesar idealmente entre 68 y 70 kg. , le correspondería una dieta ideal de aproximada de 2100 cal para cubrir su actividad diaria.
Estas calorías deben dividirse idealmente en tres a cuatro porciones, siendo la mas consistente la del almuerzo ( casi el 50%).
Debe distribuirse aproximadamente 50% de las calorías proveniente de los carbohidratos, un 30 % de las grasas y 20 de las proteínas.
Alimentos Recomendados:
Carnes: Res, ave (sin piel) cordero, pescado idealmente sancochada
Verduras: Vainitas, coliflor, rábano, acelga, nabo, zanahoria, apio, arvejas, zapallos, alcachofa, betarraga, berenjena
Frutas: Manzana, naranja, ½ toronja, mandarina, durazno, ½ chirimoya, granadilla, papaya, melón, pera, piña uvas y sandia( No mas de 1 taza)
Bebidas: Puede tomar libremente agua mineral, limonadas o infusiones endulzadas con edulcorante y gaseosas de dieta.
No debe comer:
Dulces: tortas , helados, caramelos, chocolates, tortas, pasteles, miel, mermelada , jalea, manjar blanco, natilla
Bebidas: gaseosas, bebidas alcohólicas, jugos enlatados
Pastas: pizzas, ravioles, pan bizcochos,
Menestras y granos: frijoles, pallares, lentejas, habas, maní, trigo, quinua,
Frutas: plátanos, guindones, higos, lúcuma , frutas enlatadas.
La pregunta es, qué personas deben hacer dieta para bajar de peso:
Personas con sobre peso y obesidad, con o sin enfermedades de fondo (diabetes, hipertensión arterial, dislipidemias, gota, artrosis, etc.).
Como sabemos si estamos con sobrepeso u obesidad, calculando el Índice de Masa Corporal (IMC) que se calcula dividiendo el peso en Kg. entre el cuadrado de la talla en Mts ( Peso/ talla2 ) si esta cifra es mayor a 25 hablamos de sobrepeso y si es mayor de 30 hablamos de obesidad.
Cabe resaltar que Peso es diferente a forma, lo que vemos en el espejo no refleja necesariamente el peso que tenemos, en muchos casos hay personas que hacen dietas por que no están conformes como se ven en el espejo sin tener realmente problemas de peso. Lo que deberían hacer es ejercicios de tipo aeróbico(correr , nadar , aeróbicos propiamente dichos , bicicleta, etc. ) para moldear su figura y corregir las medidas a su gusto.
Así es que hay que tener mucho cuidado al hacer dietas sin una indicación especifica de su medico tratante.
Tienes una fiesta importante, o quizás tus vacaciones en la playa. Compraste toda la ropa que necesitabas y .... horror la ropa no te queda!!! has Ganado unas pocas libritas. ¿Que haces?.
Bueno, hay dietas de emergencia, pero recuerda no son para perder peso definitivamente, ni para perder grandes cantidades de peso, estamos hablando de un par de libras. Estas dietas están basadas en la perdida de líquidos.
En una semana puedes perder peso para verte un poco mas delgada. Estas dietas las usan las modelos cuando ganan unas libritas antes de los desfiles o de algún trabajo fotográfico.
A continuación te presentamos dos dietas de emergencia. Aunque estas dietas pueden ayudar en caso de una necesidad inmediata no pueden o deben seguirse por largos periodos de tiempo son dietas de dos y tres días. Son muy efectivas para perder peso rápidamente porque esencialmente eliminan agua. La perdida de peso por lo tanto no es permanente.
Dieta: Ayuno con Líquidos.
A algunas personas las ayuda a bajar de dos a tres libras en un día. Se toman jugos natural (sin azúcar), te de hierbas, jugos de verduras (sin aditivos, azúcar o sal) y agua. Durante un día no se come nada sólido. Este sistema no es recomendable por mas de dos días. Como todas las dietas es recomendable consultar al medico antes de empezar.
Esta dieta es desintoxificante y es saludable si se practica por un solo día. Ayuda a limpiar el sistema digestivo y a eliminar toxinas.
Dieta: Comidas Pequeñas
En esta dieta se comen seis veces al día: a la hora normal de las comidas y en el tiempo entre comidas. Las porciones son pequeñas, pero debido a que se come con frecuencia se controla el apetito. Aseguran que con esta dieta se pueden perder hasta cinco libras en tres días. A continuación un menú ejemplo:
Desayuno: Una taza de cereal bajo en azúcar y grasa (all bran o similar), leche descremada, te o café.
Merienda: Una manzana pequeña u otra fruta. No debe exceder ½ taza.
Almuerzo (Comida) y cena: aproximadamente 4 onzas (11 gramos) de jamón de pavo (bajo en grasa) con una tostada de pan integral o negro y una ensalada fresca con aderezo sin grasa. Agua, te, café o si lo prefieres soda de dieta.
Merienda: Yogur bajo en grasa aproximadamente 6 onzas.
En las meriendas se puede comer yogur, frutas (mangos, naranjas, guavas, bananas), verduras (como apio, zanahorias). En las comidas, atún, sopas, carnes bajas en grasa, ensaladas, porciones moderadas de arroz.
Evita todo lo frito, los postres, helados, chocolates, azúcar, sodas y otros alimentos ricos en calorías. La clave es moderación. También trata de controlar la cafeína.
Estas dietas no son para largo tiempo, no son para peder mas de 5 libras (2 kilos) de peso. Si deseas perder peso y mantenerte delgada el único camino es hábitos alimenticios saludables y ejercicio. Pero si necesitas peder peso para una ocasión especial estas dietas son efectivas.
Fuente: lindisima.com
Cuándo se está a dieta, el principal enemigo es la sensación de hambre constante. Para acabar con ella se pueden tomar comidas, bebidas y suplementos naturales que permiten “picar” entre horas y enviar al cerebro la señal de saciedad.
El aparato digestivo al cabo de aproximadamente 20 minutos, genera un reflejo de saciedad que consiste en el envío de una señal nerviosa al cerebro por parte del estómago. En ese momento éste desactiva el ansia de comida.
Para lograr que estos efectos naturales trabajen y ayuden a mejorar la silueta, se puede recurrir a alimentos y productos que reducen la sensación de apetito activando la saciedad y cerrando el paso a comidas calóricas.
Fibra
La fibra actúa como una esponja. Al hincharse en el estómago produce un efecto de hartazgo y además, reduce la absorción de las grasas y azúcares de otros alimentos.
Este carbohidrato está presente en el pan, los cereales integrales, las legumbres, las frutas, las hortalizas y los frutos secos. No sólo mejora el tránsito intestinal y previene el estreñimiento sino que además, tiene un valor energético nulo, lo que ayuda a adelgazar de dos modos. Por un lado, ayuda a reducir la ingestión calórica, ya que las comidas que contienen fibra son menos grasas y poseen por tanto menos calorías. Por otro, como este alimento se hincha en el estómago como si fuera una esponja, produce un efecto de saciedad y reduce automáticamente las ganas de comer.
Es recomendable tomar 30 gramos de fibra al día. No conviene pasarse ya que en exceso dificulta la absorción de los minerales. Además es preferible ir incrementando su consumo de forma gradual para que se habitúe el organismo, hasta llegar al máximo recomendado. Por otro lado, hay que tomar gran cantidad de líquido, preferiblemente agua, ya que la fibra la absorbe en abundancia; de no hacerlo, se puede llegar incluso al estreñimiento.
Carbohidratos complejos
La fibra es un hidrato de carbono de tipo vegetal, pero también existen otros carbohidratos complejos que son digeribles, energéticos y que, además, generan sensación de llenura. Son el almidón, que se encuentra en las patatas y demás tubérculos, los cereales, las legumbres o la pasta, y el glucógeno de origen animal, presente en la carne y el pescado.
La diferencia de estos carbohidratos de los denominados simples, como son todos los que poseen azúcar, reside en que los complejos se asimilan durante varias horas y mantienen estables los niveles de glucosa, lo que facilita el no tener sensación apetito.
Otros aliados
Además de las comidas y técnicas que ayudan a saciar el hambre, existen otros aliados eficaces que son los llamados suplementos saciantes. Estos suplementos no adelgazan por sí solos pero, siempre y cuándo se tengan unos hábitos alimenticios y un tipo de vida sano ayudan a no engordar, ya que su principal función es reducir el hambre.
No tienen efectos secundarios ni compuestos químicos, se venden en herbolarios, dietéticas o farmacias y no es necesario presentar receta médica. Sin embargo, pueden producir algunos trastornos cuando se toman dosis altas o durante periodos prolongados, por lo que es recomendable leer bien los prospectos y tomarlos bajo supervisión de algún especialista.
Agua
Se puede tomar en grandes cantidades a lo largo del día sin engordar un solo gramo. Ingerida antes de comer, el agua produce rápidamente una sensación de saciedad que ayuda a no ingerir otro tipo de alimentos ya que llena el tubo digestivo, aunque sólo sea por un tiempo limitado. Se puede decir por tanto, que es un adelgazante indirecto. Aunque tomar agua entre las comidas ha estado contraindicado durante años, ahora los expertos contradicen esta opinión.
Fuente: alimentacionsana.com.ar
Desde hace tiempo se cree que ciertos alimentos eliminan los kilos de más como por arte de magia. Basta pensar en las dietas a base de toronja o de sopa de verduras. Aunque la clave del control de peso duradero está en hacer ejercicio y llevar una dieta variada y saludable, es cierto que algunos alimentos nos ayudan a quemar calorías y a saciar el apetito. Aquí presentamos 10 delicias que ayudan a no comer en exceso y promueven la salud.
1. ESPINACAS
Lo que se dice. Las verduras de hoja verde oscuro, como las espinacas y las acelgas, satisfacen mucho con muy pocas calorías.
La realidad. Los alimentos como las espinacas crudas contienen fibra, explica el doctor David Jenkins, director del Centro de Nutrición Clínica y Modificación de Factores de Riesgo del Hospital Saint Michael's, en Toronto. Como ocupan bastante espacio en el estómago (debido también a su alto contenido de agua), dejan poco lugar para alimentos más engordadores. Además, aportan gran cantidad de hierro, folato, calcio y vitaminas A, B, C y E.
Otros beneficios. Según estudios realizados en Holanda, las mujeres que comen en gran cantidad alimentos ricos en folato corren mucho menos riesgo de tener hijos con labio o paladar hendido.
2. TORONJA
Lo que se dice. La toronja hace desaparecer los kilos de más.
La realidad. No es mágica, pero sí excelente para bajar de peso por su gran contenido de fibra, señala Melodie Yong, dietista del Hospital Saint Paul's, en Vancouver. Y si no se le agrega azúcar, una toronja aporta menos calorías que una naranja.
Otros beneficios. Los fitonutrientes y la fibra soluble de los cítricos reducen el colesterol, afirma la dietista Rosie Schwartz en el libro The Enlightened Eater's Whole Foods Guide ("Guía de alimentos enteros para el consumidor informado").
3. MANZANA
Lo que se dice. Es saludable y adelgaza. Según la Comisión de la Manzana del Estado de Washington y el Gold's Gym de Estados Unidos, 346 personas bajaron un promedio de ocho kilos en 12 semanas haciendo ejercicio y comiendo tres manzanas al día.
La realidad. "Las manzanas y el ejercicio no bastan", explica Jenkins, pero añade que es muy buena idea comer varias manzanas al día. Las frutas de pulpa dura tardan en masticarse y satisfacen más. (En cambio, un vaso chico de jugo aporta tantas calorías como dos manzanas enteras.)
Otros beneficios. En un estudio realizado en Finlandia, los participantes que comían alimentos ricos en
flavonoides (presentes en frutas y verduras, sobre todo en manzanas y naranjas) eran 20 por ciento menos propensos a la apoplejía.
4. APIO
Lo que se dice. El apio es rico en agua y "calorías negativas".
La realidad. Así es: se queman más calorías al masticarlo y digerirlo que las que aporta. Además, contiene vitaminas E y C. "Es un alimento dietético, pero todo el mundo debería comerlo", aconseja la naturópata Rahima Hirji, del Colegio Canadiense de Naturopatía, en Toronto.
Otros beneficios. De acuerdo con investigadores de la Universidad Cornell, las verduras ricas en fitonutrientes --apio, brócoli, cebolla amarilla-- ayudan a prevenir el cáncer.
5. FRIJOLES NEGROS
Lo que se dice. Los frijoles nos dejan satisfechos durante más tiempo que otros alimentos.
La realidad. Las leguminosas con alto contenido de proteínas, como los frijoles negros, los garbanzos y las lentejas, no sólo tienen poca grasa y mucha fibra soluble, sino que se digieren lentamente y mantienen estable la concentración de glucosa en la sangre, afirma Beth Mansfield, dietista de Peak Performance ("Desempeño Óptimo"), despacho de asesoría en nutrición para el deporte, de Ottawa, de ahí que sacien durante más tiempo.
Otros beneficios. Comer con regularidad frijoles negros o alubias puede reducir el riesgo de contraer cáncer de colon, según un estudio preliminar realizado en 2002 por la Universidad Estatal de Michigan.
6. CHILE JALAPEÑO
Lo que se dice. Como ocurre con otros chiles picantes, el jalapeño no sólo da sabor a las salsas, sino que puede mantener acelerado durante horas el ritmo de combustión de calorías del organismo.
La realidad. La capsicina, la sustancia picante de los chiles, en efecto acelera un poco el ritmo metabólico, lo que aumenta el número de calorías que se queman durante la digestión, explica Melodie Yong. Sin embargo, no hay que preparar salsas demasiado picantes, que obliguen a contrarrestarlas con un cesto de pan.
Otros beneficios. Comer alimentos que contienen capsicina puede calmar el apetito durante tres horas, afirman investigadores de la Universidad Laval, en Quebec.
7. LECHE DESCREMADA
Lo que se dice. Si se ingiere suficiente calcio, el cuerpo desdobla la grasa con más eficiencia.
La realidad. Los alimentos ricos en calcio en efecto parecen acelerar el metabolismo, señala Yong. Investigadores de Hawai e Indiana han observado que las mujeres y las niñas que consumen productos lácteos con regularidad tienen menos peso y grasa corporal que las que no lo hacen.
Otros beneficios. En un estudio preliminar realizado en 2002 por la Universidad de Hawai con mujeres, el consumo abundante de alimentos lácteos ricos en calcio redujo en 54 por ciento el riesgo de contraer cáncer de ovario.
8. SALMÓN
Lo que se dice. Los ácidos grasos omega 3 sacian mucho.
La realidad. La sensación de saciedad no se debe tanto a los ácidos grasos omega 3 como a la mezcla de proteína y grasa de pescados aceitosos como el salmón, la trucha de agua dulce y la caballa. "Muchas personas que quieren adelgazar cometen el error de evitar todas las grasas, pero son éstas las que nos hacen sentir satisfechos", señala Hirji. Entre las grasas saludables están, además de estos ácidos grasos, los aceites de canola y de oliva.
Otros beneficios. En un estudio realizado en Australia, un grupo de personas obesas e hipertensas redujo su concentración de grasas en la sangre y aumentó la de colesterol bueno comiendo pescado todos los días.
9. QUESO COTTAGE
Lo que se dice. Cinco tazas de este queso, descremado, no aportan más grasa que 30 gramos de cheddar.
La realidad. Tome una cucharada: es cierto. "El queso cottage también es una abundante fuente de proteínas", agrega Yong, y tiene un gran contenido de calcio, vitamina B12, cinc y folato.
Otros beneficios. La riboflavina presente en el queso cottage semidescremado previene la anemia y el cáncer, según informes de nutrición del Hospital Brigham y de la Mujer, en Boston.
10. FRESAS
Lo que se dice. Puede comer todas las que quiera sin aumentar un kilo.
La realidad. Todas las frutas contienen vitaminas, pero hay unas mejores que otras. Las fresas, los duraznos, las ciruelas y las uvas contienen carotenoides anticancerosos y mucha fibra, que quita el apetito. En cambio la sandía, la piña, el melón y la papaya se asimilan muy pronto y disparan la concentración de glucosa en la sangre, explica Mansfield. Consuma diariamente de cinco a 10 porciones de fruta y verdura, sobre todo de las mejores.
Otros beneficios. Tras observar a nueve mil 600 adultos durante 19 años, unos investigadores de Louisiana concluyeron que comer al menos tres porciones de fruta y verdura al día reduce en 24 por ciento el riesgo de morir de una cardiopatía.
Fuente: selecciones.com.mx
Los años pasan, y la ley de la gravedad actúa sobre nuestro cuerpo sin ninguna consideración, y con mayor incidencia aún si cabe sobre nuestros pechos, y es que éstos carecen de músculo alguno que los sostenga, de esta labor se encarga únicamente la piel y unos cuantos ligamentos.
Porque los años pasan y la ley de la gravedad actúa sobre nuestro cuerpo, debemos darles una especial atención, ya que su propio peso, unido a las dietas de adelgazamiento, los embarazos y la lactancia, además de los cambios que sufren durante nuestros ciclos menstruales, acaban por descolgar incluso los pechos más firmes si no ponemos remedio a tiempo.
Lo primero que te recomiendo si tus pechos ya están algo caídos, es... paciencia, pues recuperar nuestra silueta requiere algo de tiempo y sobretodo constancia. Una vez hecha esta primera recomendación vamos a ponernos manos a la obra.
Ejercicio
Como para casi todo (en lo que a nuestro cuerpo se refiere), el ejercicio es fundamental. Hay que tener presente que nuestros senos descansan directamente sobre los músculos pectorales, que si bien éstos no los sujetan, sí que son un gran punto de apoyo, por lo tanto, lo mejor que podemos hacer es fortalecerlos. Si te decides a realizar un deporte, los mejores para fortalecer esta zona son: el remo, la natación y las pesas. Pero si no dispones de tiempo, medios o ganas, aquí te proponemos unos cuantos ejercicios que puedes realizar en tu propia casa.
Bastará con que los realices 20 veces seguidas, eso sí, cada día, pues ya hemos dicho que nuestra mejor arma es la constancia. Si lo pruebas, ya veras como en el plazo aproximado de un mes comenzaras a notar los resultados.
Con los hombros y codos a la misma altura, sujeta con ambas manos los antebrazos y dirige un movimiento firme de muñeca a codo.
Un ejercicio muy parecido es: unes las palmas de las manos a la altura del pecho, con los codos a la misma altura, y las aprietas una contra otra.
Coloca tus manos sobre los hombros, y haz que tus codos se toquen.
Coloca tus manos bajo la axila, y levanta todo lo que puedas tus codos.
Pero realizando ejercicios no es la única manera de fortalecer tu pecho, también ayudas a mantener tu cuerpo firme cuando realizas una actividad doméstica tan normal como planchar, siempre y cuando mantengas una buena postura, por ejemplo, con esta actividad trabajas tus pectorales, dorsales, bíceps y tríceps.
Tonificación
Otro gran aliado para recuperar la firmeza perdida, es el agua fría, ya que ésta tonifica y da mayor tersura a la piel, activa la circulación y contrae los tejidos. De hecho en el mercado puedes encontrar aparatos especiales con los que dar duchas de agua fría a tus pechos, aunque un truco muy viejo es envolver un cubito de hielo en un pañuelo y pasarlo por la zona superior del pecho, hasta que se derrita.
Cosmética
Para mantener tersa la piel de tus pechos, esta debe estar convenientemente hidratada, aunque también puedes utilizar cremas especiales para tonificar y reafirmar tus pechos, pues estas contienen principios activos que mejorarán el tono de tu piel. Estos productos reafirmantes se aplican realizando un suave masaje con la palma de la mano, para que así penetren mejor.
Lo ideal sería aplicarlos dos veces al día, una después de la ducha matutina, ya que entonces los poros se encuentran más abiertos, y otra por la noche, pues entonces aumenta el ritmo de regeneración celular.
Como punto final, quiero recordarte que el sujetador contribuye a aguantar el peso de nuestros pechos, en ningún momento ha de utilizarse para levantarlos, y por supuesto, nunca ha de presionarlos.
Fuente: mujeractual.com
Estrías en la piel
Las estrías son lesiones producidas como consecuencia de la alteración de las fibras elásticas de la dermis, estas se encargan de mantener la elasticidad de lo tejidos de la piel.
Estas lesiones son en realidad la consecuencia del proceso normal de cicatrización de un tejido que sufrió un crecimiento excesivo y rápido y que posteriormente intenta recuperar su anterior ubicación, semeja el desgarro de una tela elastizada por estiramiento.
El tejido elástico de la piel es una fina red de fibras elásticas y colágeno que al estar expuesta a tensión y estiramiento excesivo pierde su estructura normal y a poco de producida comienza con las manifestaciones iniciales con diferentes coloraciones que van desde rosadas, amarronadas y las más antiguas de aspecto nacarado.
Aparecen con una frecuencia del 25% en la pubertad como consecuencia de cambios hormonales, en un 10 % en los hombres sobre todo cuando se producen aumento rápido de peso, y en mayor frecuencia (75 a 95 %) en la mujer embarazada.
Los factores involucrados en su producción tienen que ver por la predisposición genética junto con factores mecánicos y otros como ser alteraciones biológicas, los componentes hormono-endocrinos, y medicamentoso como las producidas en relación a tratamiento con corticoides
Las localizaciones más frecuentes son: en el abdomen, pechos, caderas, muslos, glúteos y brazos.
Se las puede clasificar según los mecanismos involucrados, como ser:a saber:
- Las que se producen por distensión: son producidas por un descenso brusco de peso.
- Las que se producen en la pubertad y que tiene que ver con los cambios corporales y hormonales.
- Las del embarazo que se ven frecuentemente en el abdomen, aumenta su frecuencia cuando está asociada a diabetes, embarazo precoz y aumento de peso excesivo.
- Hay también una forma atrófica más característica de los deportistas por estiramiento de los tejidos en forma brusca.
Tratamiento para las estrías
Hay diferentes formas de tratamiento pero nosotros proponemos la forma mas adecuada con el fin de recuperar las características elásticas de la piel, un plan combinado incluye peeling semanal con alfa hidroxiácidos por el término de 8 semanas, esto debe estar complementado con sesiones de mesoterapia con medicación específica en las lesiones, que estimulan la producción de colágeno y la recuperación de las fibras de elastina.
Está modalidad de tratamiento permite una recuperación entre el 50 al 90 % de las lesiones, esto último depende de la antigüedad de las lesiones, ya que cuanto más antiguas son las estrías menos posibilidades de recuperación tienen.
Fuente:
enplenitud.com
La dieta de la Zona (The Zone diet) es una de las dietas más populares. La siguen muchos famosos en Hollywood incluyendo a Jennifer Aniston. Según Jennifer esta es la unica dieta que le a funcionado a ella, Jennifer es ultra flaca y se mantiene asi siguiendo la dieta La Zona y haciendo ejercicio.
Característica de la dieta
1- Esta es una dieta baja en carbohidratos y elimina prácticamente todo tipo de granos.
2- Limita las grasas y se ingieren solamente grasas saludables
3- Se consumen muchos vegetales y frutas y proteínas de origen animal bajas en grasa
¿Como es la dieta?
1- En la zona. En esta dieta el principio fundamental es mantenerse en la Zona. La zona tiene un nivel ideal de 30-30-40. Esto significa consumir 30 % de calorías provenientes de proteínas, 30% de grasa y 40 de carbohidratos (verduras y frutas).
2- Bloques de alimentos. La dieta se vuelve un poco mas complicada porque para mantener estos porcentajes el Dr. Sears en su libro explica el concepto de bloques de alimentos. Cada bloque es una guía para mantener los porcentajes correctos para estar en "la zona" el numero de bloques que cada persona consume dependen del peso de esta.
3- Una comida en la dieta: La forma más fácil de imaginarte esto es: imagínate un plato normal divide este plato en tres partes iguales. Una de estas partes será proteína magra (sin grasa o baja en grasa) el resto son vegetales y frutas con un poquito de grasa saludable.
La proteína es una pieza de carne o pescado del tamaño y espesor de la palma de tu mano. Las grasas saludables son el aceite de oliva, aguacate y otros similares.
4- Meriendas. En la dieta se consumen meriendas que también deben de seguir las proporciones de las comidas normales pero son mas chicas. Las comidas principales se consumen cada 4 o 5 horas y las meriendas pueden ser cada 2 o 2.5 horas. Las meriendas son importantes para mantener las hormonas balanceadas y o sentir hambre. Para controlar los niveles de insulina se consume aceite de pescado en cápsulas por su alto contenido de ácidos grasos Omega
La dieta permite comer esporádicamente pequeñas cantidades de pan entero y otros granos.
Lo malo y lo bueno de la dieta la zona.
Es una dieta saludable pero puede ser muy difícil de seguir y no hay evidencia en estos momentos que los granos (maíz, arroz, frijoles, lentejas etc.) sean malos para la salud y por lo tanto no hay necesidad de eliminarlos.
Esta dieta tiene restricciones de alimentos y control de porciones además recomienda ejercicio cardiovascular por lo que ayuda a adelgazar rápido.
Obviamente esta no es una dieta para vegetarianos.
Fuente: lindisima.com
La celulitis es un trastorno relacionado con las hormonas femeninas (por eso es que se hace más crítico durante la pubertad, embarazo y menopausia) y con la circulación. Ésta se manifiesta por una acumulación localizada de grasa y líquido (generalmente en los muslos, caderas y brazos) la cual no es fácil de erradicar.
Por ello se requiere seguir una serie de medidas, que se describen a continuación, que ayudarán a evitar su aumento o incluso pueden lograr su reducción.
- No usar ropas muy ajustadas (como los jeans)) ni fajas elásticas. Prefiera prendas amplias y de tejidos naturales que dejen a la piel transpirar. Tampoco, se debe cruzar, al estar sentada, las piernas, ya que todo ello dificulta la circulación adecuada de la sangre lo que propicia la aparición de celulitis en las áreas de la cadera y los muslos.
- Cuidar la alimentación. El aporte energético (calórico) no debe ser superior al que necesitas. Por lo tanto, debes tomar en cuenta lo siguiente:
- Reducir las grasas saturadas al mínimo (evitar mantequilla, embutidos, etc.) y preferir carnes blancas (pollo sin piel o pescado) asados o a la plancha.
- Preparar comidas bajas de sal (preferiblemente excluirla por completo) para evitar la retención de líquidos y, en su lugar, se debe condimentar con ajo, cebollas, perejil, jugo de limón y otras hierbas aromáticas. Igualmente, debes comer bananas y plátanos para obtener potasio.
- Comer verduras, las hortalizas y alimentos ricos en hierro (lentejas, berro, etc), ya que la falta de éste favorece la aparición de celulitis y dificulta mucho más su eliminación.
- Comer productos integrales (arroz, pasta, cereales) que absorben y eliminan toxinas.
- Evitar consumir dulces simples, de absorción rápida (pasteles, chocolate, galletas, miel, etc.).los cuales deben ser sustituidos por limones, piñas, fresas, pomelo o naranjas (no más de dos piezas de frutas al día). Todas estas frutas tienen pocas calorías y excelentes propiedades diuréticas lo cual es ideal no sólo para combatir la piel de naranja sino también hasta el estreñimiento
- La leche debe ser tomada con moderación, ya que contiene azúcares de absorción rápida. Se aconseja tomar lácteos en forma desnatada o descremados para asegurar el aporte de calcio.
- Beber diariamente libro y medio de agua. No tomar sodas o bebida similares.
- En cuanto a los ejercicios, es aconsejable caminar, montar en bicicleta,o hacer footing, por lo menos, 30 minutos diarios y bajar y subir las escaleras siempre que sea posible en lugar de usar los elevadores. No olvide que bailar es, también, un buen ejercicio. Si su trabajo le obliga a permanecer mucho tiempo sentado o de pie, procure contrarrestar su efectos caminando alrededor de su puesto cada 60 minutos y girando, de forma circulatoria, sus tobillos
- Además, es recomendable adquirir una crema de algas marinas o reafirmante y masajear, con ella, en forma circular las zonas afectadas. Inclusive, se puede elaborar una crema casera anticelulitica de la siguiente manera:
Mascarilla anticelulitica de arcilla
Ingredientes:
- Guante de crin
- Agua
- Papel glass
- Arcilla
Se mezclan todos los ingredientes en un recipiente
Uso
Frotar la zona con celulitis con agua templada y el guante de crin. Luego se secar la piel un poco y se aplica la arcilla directamente sobre el área que había recibido el masaje. Finalmente, se debe tapar con papel glass. Se recomienda que los masajes se repitan a diario.
Belleza-natural.com está conformado por un equipo de expertos en belleza. Más información al respecto en belleza-natural
Las mujeres de todo el mundo somos víctimas de la celulitis , no podemos decir que se puede eliminar 100% eso sería una gran falsedad, pero si podemos hacer cosas que mejoran el aspecto de la piel en un gran porcentaje.
Debemos tener claro que la celulitis es parte de la naturaleza, para nuestro mal , porque sus causas son de diversos motivos , tanto de hábitos alimenticios como de aspectos hereditarios en cuanto a la circulación de la sangre y la calidad de nuestra piel,aspectos fisiológicos , bioquímicos , físicos y compocición corporal, que ocurren en nuestro organismo, aspectos particulares de nuestrao diario vivir. Para poder mejorar la celulitis debemos revisar primero nuestra vida , todos los aspectos mencionados , cómo es nuestra dieta , en que se basa si comemos principalmente grasas , azúcares complejos, si no consumimos fibras, si bebemos agua e hidratamos bien nuestra piel, también es importante si nuestra vida es sedentaria o activa , si sufrimos de hacer cambios bruscos de peso ya que eso es perjudicial para la elasticidad de la piel.
Uno de los grandes aliados para combatirla y el mejor es realizar actividad física con regularidad, sobre todo de caracter cardiovascular y de tonificación, junto con todo esto debemos eliminar los hábitos de caracter nocivos para nuestra salud , fumar , beber alchool, dormir pocas horas, podemos ayudarnos además de procuctos que nos ofrece el mercado cremas de exfolación , automasaje, o acudir a las clínicas de belleza con elementos mas soficticados.
En fin , pero lo más recomendado en esto y muy al alcanze de la la mano y de cualquier bolsillo, son los cambios de hábitos de vida , actividad fisica constante, hidratación del cuerpo y masajes en las zonas afectadas. Calro que esto no es de un día para otro, es con paciencia, perseverancia, esfuerzo compromiso. Recuerda no hay nada que elimine la celulitis en un 100%.
Fuente: xalut.com
El trastorno por atracón o desorden compulsivo alimentario consiste en comer grandes cantidades de comida en forma descontrolada en muy poco tiempo. Seguramente muchos de ustedes saben de qué estamos hablando, ya que, a pesar de no ser el más popular, se trata del trastorno alimentario más frecuente.
El estrés, la ansiedad, la angustia pueden ser los desencadenantes de este desorden que, para ser diagnosticado como tal, debe ocurrir al menos dos veces por semana, durante seis meses. Las consecuencias de este trastorno son:
- Sobrepeso y obesidad, ya que se produce un consumo exagerado de calorías provenientes principalmente de alimentos ricos en grasas y azúcares.
- Sentimiento de culpa por la falta de control sobre qué y cuánto se come.
- Malestar por las grandes cantidades de alimentos ingeridos.
- Olvídese de las dietas estrictas. Las dietas muy bajas en calorías solo aumentarán su ansiedad, provocando momentos de descontrol, empeorando la situación.
- Realice una alimentación equilibrada, que aporte todos los nutrientes necesarios para cubrir sus requerimientos y mantener el equilibrio nutricional.
- Establezca horarios fijos para las comidas y respételos. Esto le ayudará a crear una conducta alimentaria saludable.
- Registre todo lo que come. Una de las mejores maneras de tener el control de su alimentación e identificar días y horarios problemáticos, es anotar todo lo que come.
- Reflexione sobre las situaciones o emociones que provocan el atracón. Identificar los desencadenantes es el primer paso para evitarlos.
Fuente: consultorianutricional.com.uy
